Über Goldkörner
Die Goldkörner werden schonend mit ausgewählten BIO-Zutaten und ohne Zusatz von Industriezucker in unserer Berliner Manufaktur für Sie geröstet. Veredelt mit Chia-Samen "den kleinen Wundersamen der Maya" sind sie reich an Eiweiß, Kalzium, Eisen, Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren, enthalten Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen und können verdauungsfördernd wirken.
Genießen Sie unsere Goldkörner als einen abwechslungsreichen Start in den Tag mit Milch, Joghurt oder Quark, als Snack zwischendurch, auf einem Salat, oder über Ihr Lieblingsdessert!
Die Goldkörner sind meine Kreationen und ich wünsche Ihnen genussvolle Gaumenfreuden.
Mirella Bünger
DE-ÖKO-001
„Frisch eingetroffen!"
Liebe Kunden,
ab sofort gibt es bei uns neben unserem frisch geröstetem Granola:
*leckeren Kaffee von der Berliner Kaffeerösterei ANDRASCHKO
*handgemachtes Eis am Stiel von der Eis Manufaktur CALIFORNIA POPS aus Potsdam
*frisch gebackenen Crumble
Bitte beachten Sie auch unsere geänderten Öffnungszeiten:
Mo., Di., Do., Fr.: 10-18 Uhr
Mi.+Sa.: Ruhetag
Goldkörner - was ist drin?
Werden auch Sie Goldkörner Genießer und lassen Sie sich auf eine Geschmacksabenteuerreise schicken. Sie werden begeistert sein! So schön und aufregend kann Müsli schmecken!
Mit BIO-Zutaten und viel Liebe für Sie geröstet.
Ihre Mirella Bünger
Unsere Partner:
Westfälische Straße 53
10711 Berlin
Kennedyallee 70
60596 Frankfurt
Marlene-Dietrich-Platz 2
10785 Berlin
Hiberniastraße 5
45731 Waltrop
Presse
Wie alles begann
Die Idee zu den Goldkörnern kam mir auf meiner Hochzeitsreise auf Bali in den Sinn. Fasziniert von dem Frühstücksangebot unseres Hotels, das unter anderem homemade Granola anbot, ließ mich der Gedanke nicht mehr los, meinen, vor vielen Jahren an den Nagel gehängten Beruf als Konditorin wieder zum Leben zu erwecken.
So fing ich an, mit Gewürzen zu experimentieren ohne das Gesunde, das die Goldkörner ausmacht (sie enthalten u.a viele Ballaststoffe, Kalzium, Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und können zudem verdauungsfördernd wirken) aus den Augen zu verlieren, da mir als Fitnesstrainerin Gesundheit und ausgewogene Ernährung sehr am Herzen liegen.
Endlich, dachte ich, kann ich alles was ich mag und gerne esse jeden Tag genießen und es vielleicht mit denen teilen, die etwas Neues ausprobieren wollen. Etwas, was es noch nicht auf jeder Frühstückskarte gibt.
Entstanden sind Kreationen wie:
- Provence Deluxe (Mohn, Mandeln, Lavendel) - die Lieblingssorte meines Mannes. Es ist entspannend, entschleunigend, aber auch abenteuerlich. So wie ein schönes Lavendelfeld bei der Fahrt durch die Provence ein entspannendes Erlebnis für die Augen ist , vom Geruch ganz zu schweigen.
- Happy Buddha (Orange, Chili, Ingwer) - meine Lieblingssorte! So aufregend wie ein stürmischer Sommerregen. Für einen dynamischen Start in den Tag.
- Indian Delight (Kürbiskern, Kurkuma, Kokos) - darf's ein wenig exotisch sein? Es erinnert an die bunten Farben, die man in Delhi auf dem Markt sieht, ist aber nicht so quirlig, eher harmonisch, wie ein Strandspaziergang.
- Bali Dream (Kardamom, Zimt, Cashewkerne) - die klassische “Einsteiger-Sorte“ für diejenigen, die etwas sanfter in den Tag starten möchten. Etwas, was an gemütliche und ausgelassene Stunden im Kreise der Lieben erinnert. Einfach nur lecker!
- Summer Love (Himbeeren, Minze, Pistazien) – es ist frisch, süß, etwas sauer, wie die Liebe eben so ist! Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und doch so vertraut.
- Sweet Passion (Schoko, Haselnüsse, Kirschen) – fruchtig und durch den hohen Anteil an Kakao ein wenig herb. Ein Schoko-Müsli für Erwachsene. Sooo köstlich! Was wünscht man sich da noch mehr...
- Morning Spirit (Erdbeere, Walnüsse, Vanille) – Eine vertraute und unwiderstehlich leckere Explosion der Aromen. Ein Hauch Basilikum, kaum wahrnehmbar, macht die Mischung zu einem Klassiker der besonderen Art. Kinder lieben diese Sorte ganz besonders!
- Und zum guten Schluss die saisonale Sorte: Lovely Christmas (Zimt, Mandeln, Johannisbeeren)- es schmeckt wie ein köstlicher Lebkuchen, den man bei der Oma zu Weihnachten gegessen hat.
